cioccolato
Benessere Cibo e alimentazione Infanzia

Quale cioccolato per i bambini?

In generale, a livello commerciale il cioccolato ci viene proposto in tre versioni: fondente, al latte e bianco. Il cioccolato fondente Il cioccolato fondente è ricco di sostanze antiossidanti, i flavonoidi (non presenti nel cioccolato bianco), che hanno effetti positivi, proporzionali al contenuto di cacao, sulla salute del cuore e delle arterie, ma contiene anche […]

Allattamento Cibo e alimentazione Concepimento Genitorialità Gravidanza Maternità Parto Paternità

L’importanza della nutrizione in gravidanza: la formula 6 + 9 + 6

In questo post vedremo come la nutrizione dei genitori (la nutrizione del padre prima del concepimento, e la nutrizione della madre prima del concepimento, durante la gravidanza e durante l’allattamento) influenzi la salute a breve e a lungo termine del figlio. L’ipotesi di Barker La salute di ciascun individuo nel corso di tutta la sua […]

Benessere Cibo e alimentazione Medicina Individualizzata

Il microbiota intestinale dipende dalla dieta e influenza la nostra salute

Il microbiota intestinale: questo sconosciuto Il microbiota intestinale è una sorta di “organo aggiuntivo” di cui spesso i medici si dimenticano, costituito dai batteri presenti nel nostro intestino, con i quali viviamo in simbiosi da milioni di anni. Nell’adulto pesa mediamente 1,5 kg, più del nostro cervello! I batteri costituiscono anche il 50% della massa […]

Cibo e alimentazione Infanzia Storia dell'infanzia

I bambini più vecchi del mondo: gli ‌australopitechi di Taung e Laetoli

Il bambino di Taung: Australopithecus africanus Nel 1924 fu scoperto nel Sud dell’Africa, a Taung, il cranio di un individuo di sesso indeterminato morto ad un’‌età superiore ai tre anni e probabilmente all’età di sei anni. Questi resti, vecchi di circa 2 milioni di anni, appartengono a una specie fino ad allora sconosciuta, che costituisce […]

Benessere Cibo e alimentazione Medicina Individualizzata Recensioni Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta

Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta – # 3 – Recensione del libro “La Comunicazione Mente-Pancia”

Oggi parliamo del libro “La Comunicazione Mente-Pancia. Come la conversazione nascosta nel nostro corpo influenza scelte, umore e stato di salute” (titolo originale: “The Mind-Gut Connection“) scritto da Emeran Mayer ed edito in Italia da Edizioni Il Punto d’Incontro (con traduzione in italiano di Milvia Faccia). Mente e pancia Si tratta di un libro interessante […]

Allattamento Benessere Cibo e alimentazione Parto Recensioni Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta

Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta – # 1 – Recensione del libro “I batteri della felicità”

I batteri della felicità Oggi parliamo di “I batteri della felicità. Perché i microbi del nostro corpo sono la chiave per la salute e il benessere” (titolo originale: “10% Human: How Your Body’s Microbes Hold the Key to Health and Happiness“) scritto da Alanna Collen ed edito in Italia da Ulrico Hoepli Editore (con traduzione in […]

Allattamento Benessere Cibo e alimentazione Medicina Individualizzata Metabolomica

Misteri e miracoli del latte materno

Possiamo immaginare qualcosa di più individualizzato del latte materno? La nostra plasticità (adattabilità di un organismo all’ambiente) dipende da un’inestricabile compenetrazione tra geni e ambienti ed è formidabile. La nutrizione in questo scenario è di straordinaria importanza e così il latte materno, laddove disponibile, nelle prime epoche della vita. È come il software ideale che […]

Benessere Cibo e alimentazione Medicina Individualizzata

Per queste feste fate un regalo alla vostra salute… 🎅🎄🎁

Per queste feste fate un regalo alla vostra salute… 🎅🎄🎁 ➡ Per ordinare il libro su Amazon clicca QUI ➡ Per ordinare il libro su IBS clicca QUI 🎁🎁🎁🎁🎁 Regala un libro per Natale! 🎁🎁🎁🎁🎁

Benessere Medicina Individualizzata

Per queste feste regala (o regalati!) una panoramica sulle novità in medicina 🎅🎄🎁

Per queste feste regala (o regalati!) una panoramica sulle novità in medicina 🎅🎄🎁 ➡ Ordina i libri su Amazon: clicca QUI ➡ Ordina i libri su IBS: clicca QUI 🎁🎁🎁🎁🎁 Regala un libro per Natale! 🎁🎁🎁🎁🎁

Allattamento Cibo e alimentazione Medicina Individualizzata Parto

L’importanza del microbiota nei bambini

Il microbiota nei bambini Sulla rivista Current Opinion in Pediatrics è appena uscito un lavoro di Thaidra Gaufin et al. che sintetizza quanto si sa oggi sul microbiota nei bambini. I punti chiave sono i seguenti: il microbiota ha un impatto a lungo termine nel bambino che cresce; il microbiota si stabilizza precocemente nel corso […]